陈年药酒,你有几款

白酒收藏如火如荼,老酒界动辄拍卖出天价老酒,在老酒名酒里,有一些冷门,堪称收藏潜力股,今天先为大家推荐几款,看看您的藏品里是否有这几款老酒呢?

说起冷门白酒,不得不提的是陈年药酒——见于药效、见于文化

一瓶酒,无论是何酒种,用何原料,以何工艺酿成,在其身上附着的应是地域特色和历史传承。

同仁堂虎骨酒:以药酒为例,上世纪九十年代初之前生产的药酒、知名品牌同仁堂虎骨酒,在配方上它比当时生产的其他虎骨酒更为丰富复杂。更引人注意的是,它医院秘方,如此一来,它不仅壮筋骨、祛风湿的功效了得,更因历史文化的传承而使它有了“皇族贵气”的神秘与高贵。值得一提的是,如此昂贵的陈年虎骨酒在收藏市场上却无参考价格。究其原因,在于年国家食品药品监督管理局颁发文件,文件规定截止年12月31日,虎骨、犀牛角不准再作为中药饮片或中成药的原料入药。从此,虎骨便成为禁用中药,至此再无虎骨酒生产。

本世纪初,同仁堂的陈年虎骨酒活跃于拍卖市场,年,一瓶上世纪五十年代的虎骨酒拍出了几十万高价。

从药用价值而言,虎骨酒有着其他护骨药酒所不可取代的药效;而陈年虎骨酒只要保存环境好并不会因为其存放时间久远而药效丧失。

从其文化价值而言,作为中华民族驱邪避魔的图腾,虎与中国文化有着密不可分的联系。人对虎,有着敬畏与征服并存的心理。传承千百年的虎骨酒,可追溯到李时珍医书之记载,更可见于明代南齐中的古方摘录,它不仅是高端高效的养生药酒,更是民族文化延续的见证。

后因国家对动物的保护,禁止虎骨药酒的生产。

陈年蝎子酒:蝎子美称山虾、钳蝎,已有几千年的医学药用历史,据《本草纲目》详细记载全蟓具有"息风镇痉,攻毒散结,通络止痛"之功效。对口眼歪斜、风湿、肩周炎等病症具有显著疗效,并有防癌,抗癌之功效。蝎子酒,常饮可息风镇痛、解毒散结、通络止痛、固本培元.。蝎酒含有人体所需的22种氨基酸和多种微量元素及维生素、牛黄酸等,对病患者无任何毒副作用,是男女老少皆宜和强身健体的高级营养农补品,其功能可双向提高人体机能、生理功能,对神经系统、心脑血管系统和肝、肾、皮肤有良好的疗效,对治疗风湿、肩痛、肩膀炎、头痛、面瘫、功能障碍、妇女腰痛等有明显效果。

蝎子作主料,以灵芝酒为辅料,经选料、清洗、酒浸、装瓶、加入辅料、封瓶口和包装而成。其所选用的蝎子为5—6厘米长的健壮活蝎子,蝎子与酒的重量比是15∶,蝎子在酒中的浸泡时间不少于7天。对人体有强筋壮骨,驱风活血、消炎止痛等作用。

同仁堂如意长生酒:当归,羌活,木瓜,党参,生地黄,五加皮,等为主要原料,补气养血,去湿散寒,对气血两亏,久患失眠,左瘫右痪,筋骨痿软,手足麻木,寒湿痹痛,肾寒阳痿有明显效果。北京同仁堂如意长生酒是同仁堂最著名的保健酒之一,其配方为“同仁堂三大酒‘史国公酒、五加皮酒、木瓜酒’共合一处,蒸淋入缸内,数年捐妥用之”,清宫内廷档案有如下一段记载:光绪十三年(1887)九月十四日,总管李莲英奉旨到同仁堂去取“如意长生药酒”。可见这是一个庞杂的大复方剂,木瓜酒和木瓜丝有平肝和胃、祛湿舒筋、化食止渴、除胀消肿,改善消化系统功能紊乱的功能。加减史国公酒和加减五加皮酒能除风胜湿、强筋壮骨、顺气化痰、添精益髓,用于治疗口眼歪斜、下肢酸软、两足疼痛、虚羸劳伤等“皆有奇效”。而且由于这种酒兑好后,还要存放数年,不仅能去除副作用,使之柔和适口,而且服后能让血脉通和。

中国酒品繁多,风格各异,药酒就是其中重要的一个品类。在中国的酒文化中,酒与医素有不解之缘,繁体“医”字从“酉”,酉者酒也。这大概是因为先祖们无意中食用了发酵后的瓜果汁,发现了它可以治疗一些虚寒腹痛之类的疾病,从而让酒与原始医疗活动结下了缘。《黄帝内经》有“汤液醪醴论篇”,专门讨论用药之道。所谓“汤液”即今之汤煎剂,而“醪醴”者即药酒也。显然在战国时代对药酒的医疗作用已有了较为深刻的认识。

在如今藏酒人群的需求在不断的增加中,各种药酒在各大拍卖场尽显风流,其最主要的原因是一些药酒已经停止生产,而人们的保健意识在不断增强,饮用药酒的人在增多,资源更加紧缺,存世量所剩无几。具有无可估量的收藏潜在价值。

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