北京的一百张面孔中国传统医药老字号

10月22日，是世界传统医药日。而中国，拥有历史悠久的传统中医药学历史，在漫长的历史演进中，形成了一整套科学、严谨的诊疗理论和方法。说到中国的传统医药发展，小志不得不将泰斗老字号“同仁堂”推举出来，今天就准备给各位讲讲同仁堂的发展史。

同仁堂

几百年前，北京就是当时中国北方地区的医疗中心，医疗水平也居于全国之首。宫廷御医和来自全国各地的郎中、游医以及各类药贩云集，因此这里出售各种药物的店铺也很有市场，而且数量不断增加。在北京众多药店中，最著名的首推同仁堂。同仁堂在中国“四大药店”（即北京同仁堂、杭州胡庆余堂、汉口叶开泰、广州陈李济药店）中，亦推其首。

清朝康熙八年（年），同仁堂在北京前门外大栅栏开张。

同仁堂老铺

同仁堂的创办人叫乐尊育，浙江宁波府慈水镇人。乐尊育，原姓岳，明朝末年来到北京。刚开始时，岳尊育以串街行医和兼卖一些药材为主。那时，在前门外大栅栏有一家山西人开的客栈，老板姓乐，与老伴一起经营。客栈主要接待来自四面八方贩卖药材的客商，岳尊育来京后也住在这里。日久天长，他与乐老板相处融洽，互相信任。后来，乐老板夫妇回山西老家探亲，临行将客栈交给岳尊育代为看管，但乐老板此次返乡却再未归来。岳尊育遂成为这家客栈的新主人，他从此更姓为乐，也不再四处行商贩药，改为坐商兼行医。康熙八年（年），乐尊育正式将客栈定名为“同仁堂”。

同仁堂老铺

乐尊育创建同仁堂后，以自己多年行医贩药经验，和通晓中医药知识的优势，潜心经营，很快便在京城崭露头角，小有名气。

乐尊育的后人在继承乐尊育家业的基础上，更凭借着所出售的精良药品，不断扩大销售市场。清朝雍正年间，同仁堂又成为向清宫廷提供生药的商家。其后，又由于同仁堂生产的成药质量上乘，疗效明显，就连皇宫御药房配制成药时，也经常传同仁堂派人入宫负责制作。光绪时候，慈禧太后传下懿旨，命同仁堂直接为宫内制药。不准再从宫外派人入御药房制药，甚至还令清宫内御药房专为皇帝、皇后及妃嫔们配药的用药，也交由同仁堂操办。

同仁堂凭借着与皇宫的特殊关系，不仅名声大震，而且每年有大量官银入账。其上乘的药品质量，又为它赢得良好的信誉。因此，同仁堂的生意益发兴隆，逐渐发展为资金雄厚，注重质量、信誉，驰名京城的大药店。

同仁堂中草配药

同仁堂对收购的各种药材，特别重视原料产地和药性、质量。清朝时期，祁州（今河北安国）、营口（今辽宁营口）是我国北方两个重要的大型药材集散地。祁州在每年春秋两季举办药材庙会，营口则在每年秋冬两季销售参茸。同仁堂每年都要派出精通药材的采购人员，在药材庙会期间和销售旺季，到这两个市场集中收购药材。同时，也带去同仁堂自己生产的成药，在市场上销售。由于同仁堂的资金雄厚，凡遇到质量好的整货，同仁堂往往出高价购入，形成市场垄断。在选择每一种药材时，首先注意其产地。许多中药材的药性与其产地有很直接的关系。药材在生长过程中，对温度、光照、湿度等自然条件都有比较特殊的要求，因此生长的区域很小。同仁堂在收购时，都要选择正宗产地生产的药材，宁可价格偏高，也不购买其他地方生产的廉价药材。如同仁堂的人参必用吉林长白山附近的吉林人参，当归专选甘肃岷县生产的，陈皮专选广东新会的，大黄只选用青海西宁的，生地选用河南怀庆的，枸杞选用宁夏中宁的，白芍只用浙江东阳的杭白芍，柴胡只用燕山野生黑柴胡，地黄用河南焦作附近的怀地黄等。名贵药材也不例外，同仁堂还专门在名贵药材集散地上海长期坐庄收购。收购山参、鹿茸、冬虫夏草等名贵药材时，则派人直接到产地看货收购。对非产其时，非采其用，等级不够标准的药材，价格再低，也绝不购买。这一点，是其他小药店望尘莫及的。这样同仁堂从原料进货这第一关，就确保了药材的质量，为以后的生药销售、成药制作，提供了可靠的保证。

同仁堂50年代制药场景

药材运回之后，在加工和制作成药时，同仁堂有一套严格而且细致的制作程序。乐尊育曾说过：“古方无不效之理，所虑者修合未工，品位不正耳。”其后代乐梧岗还专门制订了一条加工、炮制中药的准则：“炮制虽烦，必不敢省人工；品位虽贵，必不敢减物力。”遵循这个原则，同仁堂在制作成药时，严格按照前人的古法炮制，一丝不苟，在生药的质量和工序上，丝毫不省简。有的贵重丸药，往往需要经过六七十道工序才能制成。所用原料，无论贵贱，都投料准确、充足；制作过程，无论繁简，都精工细做。因此它所售出的生药和生产的成药，素以货真价实，疗效显著而著称。就凭借着这一点，同仁堂赢得了顾客和市场，也使它的一些成药成为名扬天下的品牌，被社会视为独家特产。

在同仁堂生产的数百种中成药中，被称为“十大王牌”的安宫牛黄丸、乌鸡白凤丸、安坤赞育丸、参茸卫生丸、苏合香丸、再造丸、局方至宝丹、活络丹、女金丹、紫雪散最负盛名。这“十大王牌”加上牛黄清心丸、十香返还丹、虎骨酒，又有“十三太保”之称。这其中尤以“安官牛黄丸”和“乌鸡白凤丸”最受人们的青睐。这两种药，原料珍贵，配方科学，制作讲究，疗效神奇，不仅是同仁堂的名牌产品，体现同仁堂货真价实的经营宗旨，也是中华医药宝库中的珍品。

现代化制药流水线

同仁堂年经营和发展历程中，虽然深受社会各界的普遍赞誉和欢迎，也并非一帆风顺，也几次遭受挫折和困境。在清朝乾隆、道光年间，同仁堂曾两次失火；同治年间，同治皇帝因误诊身亡，同仁堂亦遭诬陷被冶罪。而清朝末期，宫中财力匮乏，又长期拖欠同仁堂药款，使同仁堂经营几乎难以为继。但在乐氏后代的潜心治理下，同仁堂依然以其诚信的经营，在中医药市场上始终保持其名店的招牌。

现在，同仁堂在继承祖国中医药配伍、炮制等传统制作工艺的基础上，又引入现代先进的科技和工艺，从而使同仁堂生产的药品质量更为安全、可靠。其生产的规模不断扩大，销售市场也随之开拓。

为了保证优质原料的供给，同仁堂开发了自己的药材原料种植基地，分布在全国各地，如河北的黄芪、柴胡、板蓝根、地丁、苦杏仁基地，山西的党参基地，湖北的茯苓、半夏基地，河南的茱萸基地、浙江的杭白芍基地等。同时，同仁堂在北京昌平建立了占地70余亩的动物养殖基地，饲养着梅花鹿、马鹿、乌鸡等药源动物。其中的乌鸡特从江西泰和乌鸡发源地引种、繁育，现品种纯正的乌鸡养殖量达到几十万只。

同仁堂在海牙的揭牌仪式

同仁堂总店虽仍在大栅栏，但营业面积已扩大十数倍。同时，不仅在北京和外地建立了许多同仁堂分号，还在香港、澳门地区及海外许多国家建立分号，使更多的人得以服用质量可靠的药品，祛除病痛。在其优良的药品走向世界的同时，也让世界各国更多地了解中国的传统医学。

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