虎骨酒，知味天下带你走进八十年代的特效药

虎骨酒，是用虎骨和其他中草药加上白酒一同炮制的一种药用酒。虎骨酒首载于孙思邈的《备急千金要方》，具有壮筋骨、强腰肾、祛风寒的功能。虎骨被中国传统医学认为具有药用价值，虎骨酒也因此受到很多人的追捧。

虎骨酒的产地是中国北京。唐代医书《外占秘要》，唐代名医孙思邈就肯定了虎骨酒的医疗作用。当时，这种酒只有一味药。经过不断改良，到宋朝发展到6味药。南宋《济生方》中增加到15味药。到明末，一个叫袭廷贤的人创制的“万病回春”虎骨酒，药味已达到74种。现在同仁堂生产的虎骨酒发展到多味药。

在工艺上首先是酒的选择，要求“清香远达，色复黄金，饮之至醉，不头痛，不口干，不作泻”。药味的要求一般为名贵地道药材。在泡制过程中，要经过几十道工序，使药的有效成份，尽可能浸透而出，其他不溶杂质尽量去掉。在功效上有壮筋骨、祛风湿、活络止痛、健胃补益作用。

年，中国加入联合国保护野生动物公约后，中华人民共和国国务院颁发了一个《关于禁止犀牛角和虎骨贸易的通知》，严禁虎骨贸易，取消虎骨药用标准，并不得再用虎骨制药，所以存世的虎骨酒也变得稀少。

知味天下老酒文化馆收藏的老酒品种多达余种，拥有自己的品酒师团队，严格把控每一瓶酒，把不符合标准的酒拒之门外。馆内藏有各类老酒、七八十年代虎骨酒、壮骨酒及同仁堂出品其他各种药酒。来知味天下老酒文化馆，做中国老酒文化传承人，让我们一同传承老酒文化，将老酒文化发扬光大。

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