绥芬河俄货大搜索之三绥芬河市场上的俄罗
马上就要过年了，在绥芬河的俄货市场上，各类酒品也被摆在显眼位置，供买家挑选。这里记者就为大家介绍一下俄罗斯的酒。
白酒以伏特加为代表
先说白酒。伏特加是俄国具有代表性的白酒，是从俄语中“水”一词派生而来的，开始是用小麦、黑麦、大麦等作原料,经粉碎、蒸煮、糖化、发酵和蒸馏制得优质酒精，再进一步加工而成。也有以马铃薯为主要原料酿造的。与中国传统白酒比较，伏特加具有酒精浓度低、杂质含量少、工艺简单、机械化程度高等特点。伏特加是俄罗斯、波兰两国特有的蒸馏酒,是这两个国家的国酒。以其酒体纯净风格著称,特别符合现代食品卫生方向,所以近百年来伏特加在世界范围广泛流行。
红酒以“麻袋片”为代表
红酒怡情，也有美容养颜之功效。我市的俄罗斯商品经营商，在红酒类方面主要经营“麻袋片”，它是由葡萄酝酿而成，半甜红酒，因商品商标与企业的符号，标签纸，均由黄麻袋套装。所以简称麻袋片红酒。麻袋片红酒目前分为瓶装和盒装两类，口味较国内的偏甜。
这种红酒在俄罗斯就很火，因其价格适中，比较适合中国人的口味。好的葡萄酒瓶口有透气孔，使酒在瓶中能缓慢地氧化，使酒味更醇香圆滑。
波罗的海啤酒为主要品牌
俄罗斯啤酒中一些酒精度很高的（6%-8%）烈性啤酒也颇受欢迎。主要品牌为波罗的海啤酒，还有黑熊和白熊、三只熊、AB、杯子等系列。
据了解，波罗的海啤酒（Baltika）代表了俄罗斯啤酒的整体状况，它用阿拉伯数字分为0-9号，每个数字代表一种类型啤酒，号数越高酒劲越大，但是1号、2号啤酒现在已经不再生产。3号和7号啤酒是国内比较喜欢的两款，因为它比较适合国人的口味。甘冽醇厚，令人回味无穷。
黑熊、白熊、三只熊、AB、大杯子等系列，他们都分塑料装和易拉罐装。据介绍，要送给亲朋好友的话，建议买易拉罐装的，显得高贵上档次，要是平时自家喝，可以选择塑料装的，因为经济实惠。喝上一口俄罗斯啤酒，舒爽惬意。白熊啤酒分听装、瓶装及塑料瓶装三种，又根据麦芽度多少分红皮装和绿皮装。
白熊是某俄货店老板陈先生经营的比较好的一款啤酒。他说，白熊的度数较国内啤酒度数高，口感纯正，是大家比较喜欢和信任的一款啤酒。入口口感醇美，格外新鲜，淡淡的苦味和迷人的余味，也使得啤酒口味更加完整，均衡。这种酒只采用纯天然原料酿造，如小麦、大麦、啤酒花。为了让白熊啤酒口味更佳，在啤酒装瓶或装桶后，还将进行为期几周的二次发酵。瓶装的白熊啤酒未经过滤，保留了全部天然的营养成分于其中。
AB杯子这款啤酒的口感特别好，沙爽、沫大，喝完不会有涨肚的感觉。总之，俄罗斯的啤酒在总体上更为纯真、爽口、惬意一些。
俄罗斯还有一些药酒，主要包含鹿心血酒、鹿茸酒、虎骨酒等。虎骨酒由产自俄罗斯乌苏里斯克原始森林里的草本植物浓汁并添加虎骨胶，沿用俄罗斯民族的古老配方，采用高科技，特殊工艺精制而成。已正式列入俄罗斯药典中，是不可多得的药用酒。
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