中医服食十三门风寒暑湿血痰
凡一切病后将愈，表里气血耗于外，脏腑精神损于内，形体虚弱，倦怠少力，乃其常也。宜安心静养，调和脾胃为要，防风寒，慎起居，戒脑怒，节饮食，忌房劳，除妄想，是其切要。若犯之，即良医亦难奏功矣。勿以身命等蜉蝣，如灯蛾之扑焰，自损其躯哉！戒之戒之，例次如下。
初愈务宜衣被适寒温，如太热，发渴，心烦，助虚热；如寒，则又令外邪仍入内。
伤寒时疫，身凉脉缓，宜进青菜汤，疏通余邪，如觉腹中宽爽，再进陈仓米清汤，以开胃中谷气，一二日后，可进糜粥盏许，日三四次，或四五六次，慎勿太过。或用陈豆豉，或清爽之物过口，或清水煮白鲞，醋点极妙。再渐进活鲫鱼汤调理百日，方无食复劳复等症。
食后复发热，宜断谷即愈，服调脾胃之剂，切勿用骤补、热药，须从缓处治，能收全功。
切痛，忌食猪脂、湿面、鸡、羊、腻滞、煎炒等物，犯之复发难治。
中风后，忌服辛散香燥等药，及猪、羊、鹅、鸡、鱼腥、荞面、蛋，滞气发病等物。
病后切忌房劳，犯之舌出数寸，死。
劳嗽发热，水肿喘急，宜淡食，忌盐物。
疟痢后，忌饱食，及香甜、滑利、诸血之物，生冷、梨、瓜之类。
痈疽发背，忌同伤寒。
虚损喘咳骨蒸，忌用大热温补等药，宜服补阴药，培养真元，庶几可也。
产后切禁寒凉等物，虽在酷暑之日，亦所不宜，世多误用，以致伤生，特为拈出。
痘疹后，不善调摄，多致危殆，因其忽略保护故也。
凡病后，如水浸泥墙，已干之后，最怕重复冲激，再犯不救。今具食治方于下，为保身者之助，并利畏服药者，以便于养老慈幼云。
食治秘方客曰∶万病皆从口入，如何食反能治病耶？盖草木药石，得五行之偏气，如人之得疾。因五脏有偏胜，则气血有偏倾。故用偏气之药物，治五脏偏胜之气血，使得归其正。然中病则已，不可过焉，过则药又反能生病也。是故饮食，人赖以养者，贪嗜之，所以有万病皆从口入之说，亦犹是耳，且五谷得五行之正气，尚有是说。盖饮养阳气，食养阴气，《内经》言之详矣。五谷为养，五果为助，血气调和，长有天命。何况今人忽而不讲，惟知药可治病，不知饮食起居之间，能自省察，得以却疾延年也，古人食治之方，良有深意，卫生者鉴之。
风门葱粥治伤风鼻塞，妊娠胎动，产后血晕。
用糯米煮粥，临熟入葱数茎，再略沸食之。
羊脂粥治半身不遂，中风。
用羊脂入粳米、葱白、姜、椒、豉煮粥。日食一具，十日效。
苍耳粥治目暗不明，及诸风鼻流清涕，兼治下血痔疮。
用苍耳子五钱取汁，和米三合，煮食。
乌鸡治中风烦热，言语秘涩，或手足发热。
用乌鸡肉半斤，葱白一握，煮熟。入麻油、盐、豉、姜、椒，再煮令熟，空腹食。
黄牛脑子酒治远年近日偏正头风。
用牛脑一个切片，白芷、川芎末各三钱，同入瓷器内，加酒煮熟，乘热食之，尽量而醉，醉后即卧，卧醒疾若失。
猪胰酒治赤白癜风。
用猪胰一具，酒浸一时，饭上蒸熟食。不过十具愈。
又方白煮猪肚一枚，食之顿尽，三个愈。切忌房事、
寒门干姜粥治一切寒冷，气郁心痛，胸腹胀满。
用白米四合，入干姜、良姜各一两，煮食。
生姜煎治反胃羸弱。
生姜切片，麻油煎过为末，煮粥调食。
生姜酒治霍乱转筋，入腹欲死，心腹冷疼。
生姜三两捣，陈酒一升，煮两三沸服，仍以渣贴疼处。
生姜醋浆治呕吐不止。
生姜一两，醋浆两合，银器煎取四合，连渣嚼呷。又杀腹内长虫。
茱萸粥治心气痛不止，胸腹胀满。
用吴茱萸二分，和米煮粥食之。
又方川椒茶（治同上）。
丁香熟水治亦同上。
丁香一二粒打碎，入壶倾滚水在内，其香勃然，大能快脾利气，定痛辟寒。
肉桂酒治感寒身体疼痛。
用辣桂末二钱，温酒调服。腹痛泄泻，俗以生姜、吴萸、擂酒俱效，如跌扑伤坠疼痛，瘀血为患，宜用桂枝。
豆蔻汤治一切冷气，心腹胀满，胸膈痞滞，哕逆呕吐，泄泻虚滑，水谷不消，困倦少力，不思饮食。
用肉豆蔻仁四两，面裹煨，甘草炒一两，白面炒四两，丁香五分，盐炒五钱，共为末，每服二钱，沸汤点服，空腹妙。
暑门绿豆粥解暑渴。
用绿豆淘净，下汤煮熟，入米同煮食之。
绿豆酒治同上。
用绿豆蒸熟，浸酒服。
又方加黄连少许。
桂浆解暑渴，去热生凉，益气消痰。
官桂末一两，白蜜二两，先以水二斗煎至一斗，候冷入瓷坛中，入桂、蜜二味，搅一二百余遍，先用油纸一层，外加绵纸数层，以绳封之。每日去纸一重，七日开之，气香味美，或以蜜封，置井中一日，冰冷可口。每服一二杯，百病不作。
湿门薏苡粥去湿气肿胀，利肠胃，功胜诸药。
用薏米淘净，对配白米煮粥，入白糖一二匙食。
郁李仁粥治水肿，腹胀喘急，二便不通，体重痛痹，转动不能，香港脚亦宜。
郁李仁二两，研汁，和薏米五合，同米煮粥食。
赤豆粥利小便，消水肿香港脚，辟邪疠。
赤豆淘净，同陈仓米对配煮粥，空腹食。
赤小豆饮治水气胀满，手足浮肿，气急烦闷。
赤豆三升，樟柳枝一升，同煮豆熟为度，空心，去枝取豆食，渴则饮汁，勿食他物，自效。
桑皮饮治水肿，腹胀喘急。
用桑根白皮四两，和米四合，煮烂可食。
紫苏粥治老人香港脚。
用家园紫苏细捣，入水取汁煮粥，将熟加苏子研汁，搅匀食之。
鲤鱼治水肿，满闷气急，不能食，皮肤欲裂，四肢常疼，不可屈伸用鲤鱼十两，葱白一握，麻子一升，取汁煮作羹，入盐豉姜椒调和，空心慢食。
又方鲤鱼二斤，陈皮二两，煮烂，入青盐少许，拌匀空食。
苍术酒治诸般风湿，疮疡香港脚下重。
苍术三十斤、洗净打碎，以东流水三石，浸二十日，去渣，以汁浸曲，如家造酒法，酒熟任饮，不拘时，忌桃李。
松节酒治冷风虚弱，筋骨挛痛，香港脚缓痹。一方松叶酒，治同造同。
用松节煮汁，同曲米酿酒饮。松针捣煎亦可。
白石英酒治风湿周痹，肢节湿痛，肾虚耳聋。
白石英、磁石醋淬七次，各五两，绢袋盛浸酒中五六日，温饮、如少加酒，尽其力可也。
逡巡酒补虚益气，去一切风痹湿气，耐老延年，久服自效。
造法∶三月三日，收桃花三两三钱；五月五日，收马兰花五两五钱；六月六日，收脂麻花六两六钱，九月九日，收黄甘菊九两九钱。已上俱阴干，十二月八日取腊水三斗。待春分，取桃仁四十九粒，去皮尖。白面十斤。同前花和作曲，纸包阴干四十九日听用。欲造酒，煮糯米饭一升，白水一瓶，曲一丸，用曲一块封良久，酒即成矣。如淡，再加曲一丸。
五加皮酒去一切风湿痿痹，壮筋骨，填精髓。
五加皮洗净去梗煎汁，和面米酿成饮之。或切碎袋盛浸酒，煮饮。或加当归、牛膝、地榆等。
仙灵脾酒治偏风不遂，强筋壮骨。
仙灵脾一斤，袋盛浸无灰酒二斗，封固三日饮之。
女贞皮酒治风虚，补腰膝。
女贞皮切片，浸酒煮饮之。
薏苡酒去风湿，强筋骨，健脾胃。
用薏米粉同曲米酿之，或将袋盛，煮酒饮之亦可。
海藻酒治瘿气。
用海藻一斤，洗浸，无灰酒日夜细饮。
黄药酒治诸瘿气。
用万州黄药切片一斤，袋盛浸酒煮饮。
燥门生地粥滋阴润肺，及妊娠胎漏，下血目赤。
生地捣汁，米二合，煮熟入汁一合，调匀再煮，加熟蜜少许，空心服。
麻苏粥治产后血晕，汗多便闭，老人血虚风闭，胸腹不快，恶心吐逆。
用家园苏子、麻子各五钱，水淘净微炒，研如泥，水滤取汁，入米煮粥食之。
百部酒治久近一切咳嗽。
百部切炒，袋盛浸酒，频频饮之。
蜜酒孙真人治风疹风癣，肌肤燥痒。
沙蜜一斤，糯米饭一斤，曲五两，熟水五升，同入瓶内，封七日成酒。寻常以蜜入酒代之。
人乳粥润肺通肠，补虚养血。
用壮实无疾女人乳汁，俟粥半熟，去汤下乳，代汤煮熟，置碗中，加酥油一二钱，调匀食。
槐枝酒治大麻痿痹。
槐枝煮油，如常酿酒法。
巨胜酒治风虚痹弱，腰膝疼痛。
巨胜子二升，炒薏米二升，生地半斤，袋盛浸酒饮。
蚕砂酒治风缓麻痹，诸节不遂，腹内宿痛。
原蚕砂炒黄，袋盛浸酒服。
紫酒治中风，口偏不语，角弓反张，鼓胀不消。
鸡屎白一升，炒焦，投酒中，待紫色频饮。
火门甘蔗粥治咳嗽虚热，口干舌燥，涕吐稠粘。
用甘蔗取汁三碗，入米三合煮粥，空心食之。
竹沥粥治痰火如神。
如常煮粥法，以竹沥下半杯，食之。
绿豆酒治阴虚痰火诸疾。
用绿豆、山药各二两，黄怕、牛膝、元参、沙参、白芍、山栀、天麦冬、花粉、蜂蜜各一两半，当归一两二钱，甘草三钱，以好酒浸之饮。
黄连酒有火症及发热，不宜饮酒。盖酒性大热，助病为疟，多致不治。倘遇喜庆事，必欲饮用此。
以黄连、绿豆各一钱，枸杞三钱，浸酒饮。
黄柏酒有相火而好饮者宜。如生疮疥及肌肤不泽，用黄柏一两，猪胰四两，生浸饮。
一味猪胰浸酒，令妇人多乳，催乳更妙。
小麦汤治五淋不止，身体壮热，小便满闷。
小麦一升，通草二两，水煎。不时可啜，自效。
甘豆汤治一切烦渴，二便涩少及风热入肾。
黑豆二合，甘草二钱，生姜七斤，水煎服。
藕蜜膏主虚热口渴，大便燥结，小便秘痛。
藕汁、蜜各四升，生地汁一升，和匀，慢火熬成膏，每服半匙，口含噙化，不时用，忌煎炒。
竹叶粥治膈上风热，头目赤痛，止渴清心。
竹叶五十片，石膏二两，水三碗，煎至两碗，澄清去渣，入米三合煮粥，加白沙糖二钱食。
四汁膏清痰降火，下气止血。
悉尼、甘蔗、鲜藕、薄荷叶各等分，捣汁，入瓦锅，文火熬膏，频频饮。如无梨，秋白亦可。
调理脾胃门凡病后脾胃弱，肌肉瘦，择相宜者食之，以助药力，绝妙。
人参粥治翻胃吐酸，及病后脾弱。
用粟米一合煮粥，入人参末、姜汁各五钱，和匀空心食。
门冬粥治咳嗽及翻胃。
用麦门冬浸汁，和米煮粥，妊妇食之亦宜。
粟米粥治脾胃虚弱，呕吐不食，渐加羸。
粟米、白曲等分，煮粥，空心食，极养胃气。一人病淋，性不可服药，予令日啖此粥，绝去他味，旬日减，月余痊。饮食妙法。
理脾糕治老人小儿脾泄水泻。
用松花一升，百合、莲肉、山药、薏米、芡实、白蒺藜各末一升，粳米粉一斗二升，糯米粉三升，砂糖一斤，拌匀蒸熟，炙干食之。一方加砂仁末一两。
苏蜜煎治噎病吐逆，饮食不进。
紫苏叶二两，白蜜、姜汁各五合，和匀，微火煎沸，每服半匙，空心细咽。
姜橘汤治胸满闷结，饮食不下。
用生姜二两，陈皮一两，空心水煎服。
芡实粥益精气，强智力，聪耳目。
用芡实去壳三合，新者研如膏，陈者作粉，和粳米三合，煮粥食。
莲子粥治同上，健脾胃，止泄痢。
莲肉一两，去衣煮烂，研细入糯米三合，煮粥食。
鹿豆粥益精补脾，又治霍乱吐泻。
白扁豆半斤，先煮豆烂去皮，入人参二钱，下米煮粥。
山药粥补下元，固肠止泻。
怀庆山药为末四分，配六分米煮食。
茯苓粥治脾虚泄泻，又治不寐。
粳米二合，茯苓末一两，煮好，再下苓末一两，再煮烂食。
萝卜粥消食利膈。
萝卜大者一个，配米二合煮食。
胡萝卜粥宽中下气，煮法同上。
苏子粥下气利膈。
紫苏子微炒一合，研汁去渣，粥好下汁，再煮食之。
茴香粥和胃治疝。
用小茴香炒，煎汤去渣，入米煮粥食。
胡椒粥、吴茱萸粥并治心腹疼痛。煮法同上。
莲肉糕治病后胃弱，不消水谷。
莲肉、粳米各炒四两，茯苓二两共为末，砂糖调和，每用两许，白汤送下。
豆麦粥治饮食不住口，仍易饥饿，近似中消。
用绿豆、糯米、小麦各一升，炒熟为末，每用末一升，滚水调服。
清米汤治泄泻。
用蚤米半升，东壁土一两，吴萸三钱，同炒香熟，去土、萸，取米煎汤饮。
米饮治咽中作哽，下食则塞，反胃不止。
用杵头糠炒一两，煮米饮，调匀，空心食。
黄鸡馄饨治脾胃虚弱，少食痿黄，益脏腑，悦颜色。
用黄鸡肉五两，白面二两，葱白二合，切作馄饨，入咸椒豉和之，煮熟空心食。
松子粥润心肺，和大肠。同米煮粥食。
炒面入粥同食，止白痢。
烧盐入粥同食，止血痢。
气门杏仁粥治上气咳嗽。
扁杏仁去皮尖二两，研如泥，或加猪肺，同米三合，煮食。
莱菔子粥治气喘。
用莱菔子，即萝卜子三合，煮粥食。
猪肾粥治香港脚顽痹，行履不便，疼痛不止。
猪肾两枚，切碎，葱白五茎，米三合，同煮，临熟加盐、豉、椒调和食之。
羊肾粥、鹿肾粥法同治同。
鸡肝粥、羊肝粥并补肝明目，煮法同上。
鹿胶粥治诸虚，助元阳。煮粥入胶，熔化即是。
虎骨酒治臂胫疼痛，历节风，肾虚膀胱气痛。
虎胫骨一具，炙黄打碎，同曲米如常造酒饮。
霹雳酒治疝气偏坠，妇女崩中下血，胎产不下。
用铁锤火烧赤，淬入酒中饮之。
血门阿胶粥止血补虚，浓肠胃，又治胎动不安。
糯米煮粥，临熟入阿胶末一两，和匀食。
桑耳粥治五痔下血，常烦热羸瘦。
桑耳二两，取汁，和粳米三合，煮熟，空心食。
槐茶治风热下血，明目益气，止牙疼，利脏腑，顺气道。
嫩槐叶蒸熟晒干，每日煎如茶法。
柏茶止血滋阴。
侧柏叶晒干，煎汤代茶饮。
醍醐酒治鼻衄不止。
萝卜自然汁，入好酒一半，和匀温服。
韭汁酒治赤痢，又治心痛，以其散气行血。
连白韭菜一把，去梢取汁，和酒一杯温服。
马齿苋羹治下痢赤白，水谷不化，腹痛。
马齿苋菜煮熟，入盐、豉，或姜、醋，拌匀食之。
猪胰片治肺损，嗽血咯血。
猪胰切片，煮熟，蘸薏仁末，空心服，如肺痈，米饮调下。
羊肺肝肾治吐血咯血，损伤肺肾及肝，随脏引用，或肺或肝或肾，煮熟切片，蘸白芨末食。
欲试血从何经来，用水一碗，吐入水中，浮者肺也，沉者肾也，半浮半沉者肝也。
痰门苏子酒主消痰下气，润肺止咳。
家紫苏子炒研，绢袋盛之，浸酒中，日日饮之。
阴虚门（忌酒）
芡实粥见前脾胃门。
枸杞粥治肝家火旺血衰，益肾气。
甘州枸杞一合，米三合，煮食。
又方采鲜叶如常煮粥食，入盐少许，空腹食佳。
鳗鱼补虚劳，杀虫，治肛门肿痛，痔久不愈。
鳗鱼细切，煮作，入盐、豉、姜、椒，空心食。
牛乳粥补虚羸。
如常粥内加入牛乳和匀食。
羊肝粥。鸡肝粥、鸡汁粥，并治虚劳。
阳虚门羊肉羹治下焦虚冷，小便频数。
羊肉四两，羊肺一具，细切，入盐、豉，煮作羹，空心食。
胡桃粥治阳虚腰疼及石淋五痔。
胡桃肉煮粥食。
又浸酒方加小茴香、杜仲、补骨脂。
桂花酒酿成玉色，香味超然，非世间物也。
羊羔酒大补元气，健脾胃，益腰肾。
宣和化成殿方，用糯米一石，如常浸浆取蒸，再入肥嫩羊肉七斤，曲十四两，杏仁一斤，同煮烂，连汁拌饭，加入木香一两，锉同酿，勿犯水，十日熟。
诸虚门参归腰子治心气虚损，自汗。
人参五钱，当归四两，猪肾一枚，细切，同煮食之，以汁送下，或用山药捣丸，如桐子大，每服三十丸，空心温酒下。多服乃佳。
煨肾法治肾虚腰痛。
猪肾一枚，薄切五七片，以椒盐淹去腥水，以杜仲末三钱在内，包以薄荷，外加湿纸，置火内煨熟，酒下。如脾虚，加补骨脂炒末二钱。
猎肾酒治同上。
用童便二钟，好酒一钟，以瓷瓶贮之，取猪肾一对入内，黄泥封固，日晚时以慢火养熟，至中夜止五更初，以火温之，发瓶饮酒，食腰子。病笃者只一月效。平日虚怯尤宜食，绝胜金石草木之药也。
猪肚方治虚羸乏气。
人参五钱，干姜、胡桃各二钱，葱白七茎，糯米三合，为末，入猪肚内扎紧，勿以泄气，煮烂空心服，以好酒一二杯送之。
牛乳方老人最宜，补心脉，安心神，长肌肉。为人子者，常当供之，或为乳饼、乳腐，较诸物胜。
山药酒补虚损，益颜色，又治下焦虚冷，小便频数。
用酥一匙，于铛中熔化，入山药末熬令香，入酒一杯，调匀，空心饮。
生栗方治香港脚及肾气损，脚膝无力。
用生栗蒸熟风干，每日空心食十枚，效甚。
水芝丸补五脏诸虚。
莲肉一斤去心，入猪肚内扎定，煮烂捣丸，如桐子大，每三四十丸，空心酒下。
以上诸方，其治病之功，胜于药石。人但知药能治病，而不知食能治病。孙真人有言曰∶医者先晓病原，知其所犯，以食治之，食疗不愈，然后议药。不特老人小儿相宜，凡颐养及久病厌药者，亦未为不可也。
预览时标签不可点转载请注明：http://www.offidachina.com/hgjj/4546.html
