中国人眼中的药酒

中国人对酒的研究与运用，可谓炉火炖青。自从有了酒，这杯中之物就被老祖宗们演绎出无数的精彩故事。“何以解忧，惟有杜康”，这千百年来广为流传的“酒幌子”，在我国几乎家喻户晓。于是，就有了武松酒后伏虎的壮举，鲁智深醉打山门的英雄气概，刘姥姥醉卧怡红院的千古笑谈……

酒文化中的药酒：

《黄帝内经》有“汤液醪醴论篇”，专门讨论用药之道。所谓“汤液”即今之汤煎剂，而“醪醴”者即药酒也。显然在战国时代对药酒的医疗作用已有了较为深刻的认识。

酒性温，味辛而苦甘，有温通血脉，宣散药力，温暖肠胃，祛散风寒，振奋阳气，消除疲劳等作用。适量饮酒，可以怡情助兴，但过饮则乱性，酗酒则耗损元气，甚至于殒命。医家之所以喜好用酒，是取其善行药势而达于脏腑、四肢百骸之性，故有“酒为百药之长”的说法。

酒是一种最好的溶剂，许多用其他加工方法难以将其有效成分析出的药物，大多可借助于酒的这一特性而提取出来，并能充分发挥其防治疾病，延年益寿的药效，这就是药酒历经数十年而不减其魅力的缘由所在。

聪明的中国人运用各种药材浸泡在白酒或黄酒中，比如虎骨木瓜酒、蛇酒、人参酒、蚂蚁酒、灵芝酒等，不同的酒具备不同的功效，也有大量的忠实用户。

今天我们要说的是关于藏红花的酒。

你饮过藏红花酒吗？

藏红花具有活血化瘀、凉血解毒、解郁安神、美容养颜等功效，主治月经不调、经闭、产后瘀血腹痛、不孕不育等妇科疾病，对治疗心脑血管疾病、调节肝肾功能、调三高、抗肿瘤癌症等疗效显著。我们今天说几个用藏红花泡酒的方子，下面上干货。

1.藏红花酒

白酒毫升，藏红花1g（需天知藏红花10袋），浸泡一周常饮。每日3次，每次20毫升。

功能主治：调经、活血、祛瘀、止痛、用于清肝热、血瘀血滞、月经不调、产后恶露不尽、跌打损伤、内外出血、肺炎、身体衰弱、培元健身，是肝病良药。

2.藏红花祛风湿酒

生地15克，藏红花3克，制川乌5克，桑寄生12克，全当归10克，蕲蛇干15克，乌梢蛇干15克，白酒2斤。

功能主治：活血祛风通络。适用于风湿性关节炎，以及痛风。

饮用方法：每日早晚饭前各服一次，每次25g。

3.藏红花安神酒

人参3g、枣仁15g、远志10g、藏红花3g、柏子仁10g，白酒2斤。

功能主治：严重失眠、抑郁症、神经官能症、心悸易惊、心肾不交等。

饮用方法：每日睡前1小时后服用，每次25g；严重者早晚饭后各一次，每次25g。

4.藏红花补血酒

熟地50克，当归50克，藏红花5克，枸杞子50克，佛手5克，桂圆肉50克，松仁50克，茯神20克，陈皮克，玉泉白酒ml。

制作：将诸药放入坛内，倒入玉泉米酒，封盖，浸泡28天即成。

功效：补肾生精，健脾益气，养血活络，主治肾虚血亏，头晕腰疼，食少神疲，失眠，女子月经不调。

用法：每日服2次，每次服50克，饭后饮服。

怎么样，是不是有跃跃欲试的想法了呢？泡一壶自己的藏红花酒吧！

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