寒露秋意凉，酒溢香

寒露

是农历二十四节气

中的第十七个节气，

属于秋季的第五个节气，

表示秋季时节的正式结束。

《月令七十二候集解》说：“九月节，露气寒冷，将凝结也。”寒露的意思是气温比白露时更低，地面的露水更冷，快要凝结成霜了。寒露时节，南岭及以北的广大地区均已进入秋季，东北进入深秋，西北地区已进入或即将进入冬季。

古语云：“吃了寒露饭，单衣汉少见”正是如此。相信大家这几天也明显感受到了！在这样的日子里，最好的是佐以一壶美酒，把酒祝东风，对影半杯醉……

秋天天气转冷，却是酒的销售旺季，主要是因为秋季是饮酒的最佳时节。从气温来看，秋天几乎喝什么酒都可以。喝啤酒不会觉得太凉，喝白酒不必聚在暖室，红酒当然更可以相伴良宵，喝药酒能改善健康状态，如果来一盏黄酒，撒上枸杞姜丝红枣，温好配上大闸蟹，简直是极致享受。所以秋天喝酒对健康、养生有利。

在我国古代，酒曾被视作一种药物，除了被作为饮用品外，其最大的作用就是用来治疗疾病。酒是用谷类和酒曲酿制而成，其气剽悍而质清，味甘辛而性热，无毒，具有温通血脉，益脾暖胃，开结化瘀，利筋骨，舒关节，润皮肤，去寒湿等功效。

随着社会科学的进步和对医药知识的不断丰富，人们逐渐认识到酒本身不仅可以治病，也是一种良好的有机溶剂，与中药相互配合，可以起到更好的治疗作用，于是产生了药酒。

中华老字号“萧广丰泰牌”长春药酒，始创于年，是我国著名的八大名药酒之一。长春药酒承袭古方精工酿制，糅合了高粱酒和二十七种名贵药材的精华，具有暖肾益精、祛风湿、壮筋骨、调和气血等显著功效，可治疗肾虚腰痛、遗精、风湿骨痛、气虚血弱等症状，是百余年来潮汕人的祛病养生佳品。

附：中国八大药酒（按口碑排行）

汕头长春药酒

广州二蛇酒

北京虎骨酒

兰州当归酒

北京莲花酒

北京人参白兰地

烟台二鞭酒

广州百岁酒

耀明书院文化产业街

「萧广丰泰」专柜

长春有何功常饮老还童

广东省岭南中药文化遗产

百年“萧广丰泰”

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