风采竹叶春创新酒体榜样,开创植物养生

  10月9日,汾酒集团的保健酒新品“竹叶春”因为在保健酒方面对酒体作出重大创新而获得“中国名酒大众酒·酒体榜样”奖。据了解,“寻找大众酒榜样”颁奖活动是由中国酒业协会、全国糖酒会办公室共同指导,糖烟酒周刊杂志社发起并主办。

  活动组委会对竹叶春的评语是:作为汾酒集团竹叶青系列中的活力新品,竹叶春在酒体方面通过合理配比,口感更加协调均匀,酒体金黄微翠,酒液澄澈透明,开创了保健酒植物养生的新品类。

竹叶春应运而生

  据了解,竹叶青酒今天的配方是明末清初的学者、医学家傅山先生改进的,这个配方只是在上世纪70年代著名数学家华罗庚在汾酒厂推广“优选法”时,曾经对各种药材的比例做过略微调整。解放后,竹叶青曾获得连续三届的“中国名酒”称号,也是汾酒厂的第二个“中国驰名商标”。

  针对目前酒类行业的新形势,汾酒集团提出弯道超车的战略目标。作为集团三驾马车之一的竹叶青也承担了重要的任务。面对名酒的大众化回归,年8月,竹叶青顺应形势推出了大众价位的“竹叶春”酒。

  竹叶春与竹叶青一脉相承,基于竹叶青酒的传统配方创新研制而成,秉承了竹叶青酒的优良品质,采用优质清香型白酒为基酒,多种中药材合理配伍,酒体色泽金黄微翠,酒液莹澈透明,酒香、药香协调均匀,香甜清冽、柔和爽口。正因为如此,竹叶春酒口感更为清爽,功效更强调对人体的“清调”,同时兼具补养功效。

独辟植物养生新领域

  竹叶春的推出是保健酒行业的重大创新,因为它独辟了植物养生的新领域。目前市场上多数保健酒都是在对动物器官浸泡的基础上制作保健酒,比如常见的鹿龟酒、三鞭酒、虎骨酒等均属此列。而竹叶青及竹叶春酒所用配料全部为植物性材料,其产品特质就是淡绿、清香,这在中国保健酒中独树一帜,堪称中国名酒中的酒体创新榜样,同时也是重大的品类创新。

  对于竹叶青、竹叶春的酒体和品类创新,盛初咨询董事长王朝成的看法是,“一个成熟的保健酒行业应该是多样化的分支,植物养生就是开辟了一个全新的分支——植物养生”。王朝成认为,保健酒目前的销售规模在亿元左右,总体上规模偏小,除了劲酒外,其余品牌都是区域性的。保健酒行业要想增长不外乎两个方向,一个是量的扩张,一个是价格的提升。从现在来看,价格提升空间比较窄,也比较难,那就要靠量的提升。那么,功能的细分就是量的提升一个重要的手段。竹叶青、竹叶春的“植物养生”的提出其实是将整个保健酒品类一分为二,一派是动物性的保健,一派则是竹叶青酒的“植物养生”。

  对于保健酒市场来说,酒体创新的竹叶春出现,不仅仅是一个名酒产品的加入,更多的是它丰富了保健酒产品形式,它是完全的植物养生,更追求在人体生态机能方面的平衡、和谐,不是单方面地突出某一种功能。竹叶春的产品诉求点为:竹叶春——感受新活力,这形象说明了竹叶春酒体创新所产生的综合消费体验!

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