我的神奇药酒配方
有关鸿茅药酒的事情还是热度不减，今天我再蹭一下热度，谈一点药酒配方和工艺的事情。
中药是好东西，酒也是好东西，中药跟酒一起制成药酒更是好东西。
以前，我为了辅助练功（是辅助，不是单纯靠喝这个药酒），也是因为好奇，所以我自己也泡了一大瓶药酒。毕竟我是学中医的，去买厂家卖的药酒感觉有伤自尊，所以，我想喝药酒也只好自己配制了。
当然了，我也有这个自信，我专门研究过酒类制作工艺，几乎所有的酒类制作工艺资料我都有，包括一些所谓的保密配方；我认为，我自己酿制的葡萄酒是最好喝的，周围很多人喝过的也都觉得非常好。（当然了，太贵的酒我是没喝过，不过那些酒的口味我也未必喜欢。喝酒嘛，自己喜欢、自己开心最重要）
药一定要自己采购，得保证质量；酒也要自己买，一定要托底的、真正用粮食酿的酒，绝不能买勾兑的酒。
有人会说我多此一举，无所谓，请听我说一说我的理由。
不知道大家有没有农村的亲友，是否自己家下过大酱？只要是自己家下过大酱的就会知道，那就是“一家一个味儿”。具体原因我就不细说了，这就是每一家人的气息不同的缘故。有些人可能理解不了，其实这种事情也很简单，每个人的气息也是有所不同的，狗的鼻子就能够辨别出不同人的气息，这个结论大家还是能够接受吧？
其实呢，如果自己酿酒，不同家庭不同人酿出来的酒味道也是有差异的。谁想较真可以自己去买一些葡萄，回家里自己亲自试一试就知道了。
泡制药酒的过程绝不等同于将药和酒简单地混合在一起，那是一个复杂的和合过程，类似于在一个鼎器里面炼制丹药一样，只是要简单很多。
现在的酿酒工艺有很多改变，有些是改进，有些则未必。我们知道好的酒喝了“不上头”，好的酒制作工艺要复杂，要求下窖存放的时间也要长，自然醇化需要很长的时间，否则是酿不出好酒的。现在商场卖的酒有很多都是经过勾兑的，味道仿得都非常像，甚至可以以假乱真，但是，那些绝不是好酒，喝了对身体健康不利，也不适合用来泡制药酒。
我自己泡制的药酒药真、酒真，泡制的时间长（药根是年的，而且不断加新鲜的适用中药，比如人参，雪莲，虫草……等），所以味道也非常好，朋友们也都非常喜欢喝。
下面，我就介绍一下我自己所泡药酒的配方：
人参（要好的）两根，以后有好的也可以再加到里面
鹿茸（最好是竖切片的，或者是整只的）一对
雪莲花两、三朵都可以，别太绝对
杜仲30克
续断25克
熟地35克
白芍20克
金铃子20克
陈皮10克
骨碎补25克
补骨脂30克
肉苁蓉一根或者切片50克
菟丝子30克
白花蛇6条（直径两厘米左右一小盘一条的银环蛇）
冬虫夏草20克
枸杞子30克
三七30克
五味子15克
红花15克（如果有藏红花更好）
覆盆子20克
肉桂20克
海马两个
蛤蚧两个
虎骨一点点（以前买的，没有就不用了）
金毛狗脊25克
大概就这些了，谁有更好的东西加到里面也是可以的，药方不是一成不变的。
当然了，别忘了酒，大瓶子或者坛子都可以，酒要超过药的高度一倍以上，至少要泡一个月之后才可以服用。
作为药酒，如果是风寒湿较重的可以一次喝3~5钱，即10~15克，同时喝稍微烫一点的白开水送服。
如果是想要保健用，可以每天清晨起来用一碗热水冲一小勺药酒服用。身体劳累需要补充体力之时也可以如此服用。
有阴虚火旺的人慎用，或者同时加六味地黄丸服用。
如果有不适或者过敏就不要喝了。（多余写，我这又不是产品说明）
最后祝大家身体健康，吃嘛嘛香！
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