万万没想到痛风的ldquo帮凶r
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万万没想到！痛风的“帮凶”
可不止是酒和海鲜，还有这4种“水”！
有一种病，疼起来的时候能让堂堂七尺男儿们落泪，用他们的话来说：这种疼钻心刺骨，动弹不得，即使平时注意饮食，远离高嘌呤食物，依然时不时发作！
是的，这种病就是痛风，它让人痛不欲生。那么痛风到底是怎么得的呢？又有什么办法可以预防缓解呢？
我国痛风现状
痛风是一种常见且复杂的关节炎类型，各个年龄段均可能患本病，男性发病率高于女性。据统计，目前我国高尿酸血症患者人数已达1.2亿，其中痛风患者超过万人，而且正以每年9.7%的年增长率迅速增加，呈现出年轻化趋势。痛风已经成为我国仅次于糖尿病的第二大代谢类疾病，肆意吞噬着人们的健康。
为什么会患上痛风？
痛风是尿酸高导致的骨关节病的临床表现之一，尿酸是嘌呤的代谢产物，正常人体约20%的嘌呤由食物中摄取，80%由体内自身合成。但当嘌呤代谢异常时，体内过多的嘌呤将会被氧化生成尿酸，尿酸是蛋白质代谢不充分的产物，它可能与严重脱水有关，它需要被人体代谢排出，大家可以将尿酸理解为人体的代谢“垃圾”。
随着血液里尿酸含量增多，无法及时排出，关节周围的尿酸盐开始沉积，从而导致关节的疼痛，这种症状称为“痛风”。
很多人认为患上痛风，酒是占据主要因素，因为酒文化渗透着我们的生活，不管是应酬、娱乐、还是自饮自酌，酒都是不可或缺的东西。
虽然酒本身的嘌呤含量较少，但是当大量摄入后，会分泌出乳酸，这样抑制尿酸排泄，导致尿酸在体内堆积，增加痛风的发作几率。
医生提醒：这4种“水”，同样升高尿酸！
第1种：骨头汤
在国人的眼里，常讲究"以形补形"，由于痛风疼在骨，就多补骨头汤。其实，这是一种非常错误的做法，因为骨头在熬成汤后，油脂发生乳化，食用过多会造成代谢紊乱，增加三高风险。
另外，骨头里的嘌呤易溶于汤中，汤汁的嘌呤含量远高于肉，因此痛风病人在做菜时，最好不要放老汤。
第2种：果汁饮品
日常很多人喜欢喝果汁，但其实果汁虽然营养丰富，却含有大量的果糖，果糖在体内的分解过程会直接产生尿酸。如果果糖摄入过多，则会增加获得高尿酸、痛风的几率。
这等于增加了内源性尿酸的来源，同时，果糖又会减少肾对尿酸排泄，进一步导致体内尿酸升高。在双重影响下，人体的尿酸水平就会居高不下。在一项调查中发现，果糖降低体内尿酸清除率达98%。
第3种：火锅汤
火锅相当于大杂烩，各种食材都可以在里面涮。但是，这也增加了高嘌呤摄入的风险。
因为火锅中含有大量的含嘌呤食物原料，如动物内脏、海鲜等，如果这个时候还喝酒，就会导致痛风的症状更严重。
根据许多研究调查发现，涮一次火锅的嘌呤摄入量比一顿正餐要高十倍以上。
第4种：碳酸饮料
超市里琳琅满目的碳酸饮料，深受不少人的喜欢。但是碳酸饮料含糖量较高，会影响嘌呤的代谢，导致尿酸水平升高，而且还容易引起钙的代谢变化，诱发肾结石，使肾脏受损。
肾脏是尿酸代谢的主要器官，一旦受损，极易诱发痛风性肾病。
防高尿酸，你需要的是多喝水
尿酸是细胞衰老分解和嘌呤代谢形成的最终产物。人体尿酸的生成有两个渠道，饮食摄入代谢生成的外源性尿酸约占20%，细胞自身代谢生成的内源性尿酸约占80%。
减少生成和促进排泄是对付尿酸的两个有效方法。不吃高嘌呤食物对于高尿酸血症和痛风来说是必须的，但仅仅依靠饮食能控制的那20%是远远不够的，足量饮水减少尿液浓度，以减少尿酸盐结晶（痛风石）的形成，也就减少了尿酸盐结石（肾结石）的生成。
据美国医学调查显示：每天喝2—4杯水的患者，其痛风发作风险下降18%；每天喝5—8杯水的患者，其痛风发作风险降低43%；每天喝8杯水以上的患者，其痛风发作风险降低48%。由此可以看出，痛风发病率跟饮水量是呈正相关的，治疗痛风需要配合大量饮水。
喝对水，能降尿酸！
对于痛风患者而言，由于体内尿酸过于“丰富”，在同样的肾功能条件下，要想排出比正常人更多的尿酸，就必须排出比正常人更多的尿液。
为此，痛风患者每日在饮水上更要积极。
永田道理诊所所长伍永田博士建议：健康人群每日饮水量应达到身体体重的4%，亚健康人群饮水量应达到身体体重的6%，患病人群饮水量应达到身体体重的8%。尽可能比平常多喝一点水，让身体保持良好的新陈代谢状态。
最好是45℃左右的温水，口感好，活性强。为何活性强？因为水温高一点，进、出细胞的速度就快一点，能活跃人体机能，促进人体新陈代谢。
有痛风病史的患者一定要选择天然弱碱性天然水（pH＞7.3），既提高尿酸在尿液中的溶解度，防止形成尿酸盐沉淀，有助体液维持平衡，让尿液可以溶解更多的尿酸，从而有效排出，同时尿路中已经结晶的固态尿酸盐也会慢慢转化为尿酸排出体外，使结石越来越小。
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