一瓶酒,暴露了山东人藏在骨子里的贵气消

提起山东人，大家都说豪爽，讲义气。其实，齐鲁大地上生活的人们还有着你不了解的贵气！

山东诞生了儒圣，兵圣，书圣……太多历史名人给了山东人十足的骄傲，而山东人作为深受孔孟思想文化影响的群体，把贵气都藏在了骨子里。

山东人虽然把贵气藏了起来，但是一上酒桌，准会暴露！

山东人喝酒特别讲规矩，古时属于贵族的礼仪文化妥妥地被山东人继承到了酒桌上，坐一个位置都有深刻的讲究。

还有古时最受世家大族喜爱的牡丹花，代表着雍容华贵。所以，唐代诗人刘禹锡才会写下“唯有牡丹真国色，花开时节动京城”的诗句。

山东知名酒企花冠集团直接把这“真国色，动京城”的贵族之花从花瓣到花根都利用起来，酿成了有着特别香气和口感的“鲁雅香”风格的浓香型白酒。

有了牡丹的花冠系列酒如山东人一样藏了贵气，于是深受山东人喜爱，成为了山东区域名酒。

那么，花中之王牡丹在“鲁雅香”风格白酒中起着什么作用呢？

天香窖泥牡丹根

泥窖池是酿造浓香型白酒的发酵容器。

鲁雅香风格白酒发酵用的窖池与其它浓香型白酒不同之处就在于窖泥。

窖泥中丰富的微生物菌群在粮糟发酵过程中会产生复杂的生化反应，使白酒拥有醇类、酯类等各种微量元素，对酒质起着决定性的作用。

生产花冠系列酒的花冠集团所在地是山东菏泽，这里盛产牡丹。

花冠集团在窖泥里加入牡丹根，培育出“天香窖泥”。

粮糟在“天香窖泥”的窖池中发酵，是形成鲁雅香风格白酒的一个重要原因。

牡丹春曲牡丹花

中国白酒需要用酒曲发酵。酿酒粮食发酵用的酒曲分为大曲、小曲和麸曲。

花冠系列酒发酵用的酒曲有个极好听的名字“牡丹春曲”。这是用大麦、小麦、豌豆和春天盛开的牡丹花培育出的大曲。

花冠酒用“牡丹春曲”将酿酒粮食中的淀粉糖化发酵，转化成乙醇及微量香味成份，对酒体香味起着重要作用。

用“牡丹春曲”发酵酿酒粮食，是形成鲁雅香风格白酒的另一个重要原因。

鲁雅香什么味？

专家对鲁雅香风格白酒的评价是窖香浓郁、口感幽雅、绵甜爽净、回味悠长。

老酒客品鲁雅香风格白酒，感受是不辣不呛喉，入口柔顺淡雅，类似于吃一个水份很充足的水果，有丝甜意，咽下后，这丝甜意仍留在喉间，意犹未尽。

鲁雅香风格的花冠系列酒在山东很是畅销，朋友们，你说山东汉子，为什么会喜欢喝柔顺淡雅的酒呢？欢迎留言分享！