北京老酒珍藏馆同仁堂虎骨酒
同仁堂始创于康熙8年(年),创始人乐显扬。康熙27年(年)乐显扬第三子乐凤鸣在前门外大栅栏创建同仁堂药铺,本着“炮制虽繁必不敢省人工,品味虽贵必不敢减物力”,做成“金字招牌”。雍正元年(年)开始“宫廷供奉”、“承办官药”,成为皇家御用药品供应商,延续余年直到清末。
同仁堂乐家老铺最著名的有十大王牌名药,其中便有虎骨酒。
以虎骨制酒借以治病,在中国已有千年历史。《本草纲目》二十五卷:有“虎骨酒,治臂胫痛”还有“制邪气、杀鬼毒、治恶疮鼠瘘”。
年,中国加入签署了《濒危野生动植物种国际贸易公约》,明确了犀牛和虎是国际上重点保护的濒危野生动物。同年5月29日,国务院颁布了《关于禁止犀牛角和虎骨贸易的通知》,重申禁止犀牛角和虎骨的一切贸易活动。其中第三条规定:“取消犀牛角和虎骨药用标准,今后不得再用犀牛角和虎骨制药。对已生产出的含犀牛角和虎骨成份的中药成方制剂,必须自本通知发布之日起半年内查封,禁止出售。”于是,虎骨酒在全国范围内停产停售。
如今,我们见到并收藏的同仁堂虎骨酒真品,均系当年民间的遗存。
年代初约60度虎骨酒
这瓶酒系年同仁堂公私合营之后的产品,约半斤装。
由于同仁堂虎骨酒采用的是65度左右的高度纯粮白酒配制,且包装十分严密,虽经二十多年药力却有增无减。除风湿关节炎、半身不遂外,其对肾虚骨弱,肝肾虚寒,腰脚软弱无力等症也有明显疗效。
年内销约60度中药厂虎骨酒
年,由原同仁堂药酒车间改造成立了专业化的药酒厂--北京中药七厂。
这瓶酒就是北京中药厂时期的包装,年9月1日,同仁堂厂、店、牌号恢复后,北京市中药七厂改名为北京同仁堂制药厂,但这种包装这种酒标一直使用到年。
年内销约60度同仁堂虎骨酒
年,同仁堂药酒厂内销的虎骨酒开始启用新包装,将“北京市中药厂”换成了“北京同仁堂药酒厂”,其余形式不变。
同仁堂生产的虎骨酒和其它药酒,多采用高度高粱酒原浆配制,对白酒的品质要求很高。以前由大兴一带的烧锅供应,年由北京酿酒厂提供。后来,北京酿酒厂的白酒供不应求,大兴县酒厂又开始向同仁堂提供原浆白酒。
年代外销约60度“李时珍牌”虎骨药酒
外销同仁堂生产的虎骨酒使用出口专用的“李时珍牌”商标,
共分ml、ml和ml三种规格。
年内销约60度“同仁牌”虎骨药酒(ml)
同仁堂虎骨酒除了虎骨,还要用许多植物类、动物类、矿物类中药,一百数十种,其中有药铺常用的当归、甘草、黄芪、防风、川芎等,也有不常用的山羊血、自然铜、蕲蛇肉、补骨脂等,另外还有多种价格昂贵的细料如人参、牛黄、麝香、犀角、鹿茸、冬虫夏草,而且选用药材,历来十分挑剔,产地不合,不是上等货一概不用。
年内销约60度“同仁堂牌”虎骨药酒(ml)
同于同时期李时珍虎骨酒的包装,“同仁牌”、“同仁堂牌”均为同仁堂的注册商标,“同仁堂牌”要晚一些。
除了药用,品相完好的同仁堂虎骨酒的收藏价值也不可小觑。它是正宗同仁堂十大名药的实物见证,也是中国传统医药的佳作典范。
虎骨酒在全国范围内停产停售以后。同仁堂也改虎骨配方而由种类、功效与之相近的豹骨替换,改虎骨酒名为“护骨药酒”。再后来,护骨酒作为出口产品的专用名称,内销的护骨酒改名为“壮骨药酒”。再此就不在介绍了。
未经版权所有人同意不得擅自修改文章
北京老酒珍藏馆馆藏两千余种从民国时期到上个世纪九十年代初期所生产的北京各种酒类,品种之全,数量之多,包含了馆主魏建波先生多年以来的艰辛。本馆二层同时也收藏了一些中国名酒和优质酒。
希望爱好老酒收藏的朋友们过来参观交流,
联系
转载请注明:http://www.offidachina.com/hgjj/1581.html